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Le Marquis de Pombal - Les Viandes

Restaurant

Logo Le Marquis de Pombal

Traditionel Portuguais

Les Viandes

La Chasse du Marquis
Brochette Pombalina
(Brochette de Filet Pur de porc à l’ananas)15,00€
Carne de Porco Alentejana
(Filet Pur de porc aux coquillages)15,00€
Les Côtes d’Agneau
15,00€
L’Epaule d’Agneau au Four et son Gratin Dauphinois
16,00€
Moamba à l’Angolaise
(Poulet épicé à l’africaine)16,00€
Steak à la Portugaise
(Steak avec oeuf à cheval, pommes chips et lardons)16,00€
Filet de Poulet aux Morilles
18,00€
Le Steak
18,00€
L’Entrecôte
18,00€
La Côte à l'Os
18,00€
Les Sauces
Béarnaise
3,00€
Madère
3,00€
Archiduc
3,00€
Poivre Vert
3,00€