Sur Place

Les Potages Crème de Légumes	6,00 €
Crème de Tomates	6,00 €
Caldo Verde	6,00 €
Soupe de Poisson	8,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Entrées

Croquettes de Morue Calamars Maison Sardines Grillées Cuisses de Grenouille Croquettes de Parmesan Melon au Crabe Mixte d’Entrées (Croquettes Morue, Calamars, Chamuças) Croquettes de Crevettes Grises Les Gambas Marquis Les Gambas à l’Ail Les Gambas Curry Coquillages Pombal Coquilles Saint-Jacques Cocktail de Crevettes Grises Gratin de Fruits de Mer La Pêche du Marquis Prix par couvert                       Tagliatelle Scampis Steak d’Espadon   Raie au Beurre et Câpres Gambas Grillées La Paella (min. 2 couverts) Sole Meunière Brochette de la Mer Saumon Frais et ses Petits Légumes 16,00 € 19,00 € 19,00 € 20,00 € 18,00 € 18,00 € 18,00 € 19,00 € Saumon Frais Sauce Moutarde Sole Sauce Mousseline 19,00 € 20,00 € Spécialités Portugaises Bacalhau Marquis (Morue gratinée) Bacalhau au Four 19,00 € 20,00 €   Feijoada de Marisco (Cassoulet aux Fruits de Mer) La Marmite Royal (1/2 Homard, Gambas, Coquillages) 18,00 € 24,00 €     Plats pour min. 2 couverts                       Caldeirada de Poissons (Bouillabaisse de Poissons)                   Cataplana Algarve (Filet Pur de Porc, Gambas, Coquillages)                   Riz de Lotte aux Fruits de Mer (Lotte, Gambas, Coquillages)                   Cataplana aux Fruits de Mer (Homard, Gambas, Coquillages)                   Cataplana de Poisson (Bar, Moules, Gambas, Coquillages) 19,00 € 22,00 € 22,00 € 25,00 € 25,00 €

12,00 € 11,00 € 12,00 € 13,00 € 14,00 € 12,00 € 14,00 € 14,00 € 13,00 € 13,00 € 13,00 € 13,00 € 13,00 € 13,00 € 14,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Viandes

              Brochette Pombalina (Brochette de Filet Pur de porc à l’ananas)                                                      17,00 €

Carne de Porco Alentejana (Filet Pur de porc aux coquillages)                                                     17,00 €

Les Côtes d’Agneau                                                                                                                 17,00 €

L’Epaule d’Agneau au Four et son Gratin Dauphinois                                                             18,00 €

Moamba à l’Angolaise (Poulet épicé à l’africaine)                                                                        17,00 €

Steak à la Portugaise (Steak avec œuf à cheval, pommes chips et lardons)                                      18,00 €

Le Steak		16,00 €
L’Entrecôte		19,00 €
Le Filet Pur		21,00 €

Les SaucesLes Sauces

Béarnaise		3,00 €
Madère		3,00 €
Archiduc		3,00 €
Poivre Vert		3,00 €

   Les Desserts

                                                                                                  

Délices du Marquis                                                                 5,00 €

Mousse au Chocolat Maison                                                   5,00 €

Tranche Glacé                                                                        5,00 €

Dame Blanche                                                                        5,00 €

Sorbets                                                                                    6,00 €

Ananas à la Chantilly                                                              6,00 €

Profiteroles au Chocolat                                                         7,00 €

Ananas au Porto                                                                     7,00 €

Melon au Porto                                                                       7,00 €

PatisseriesPortuguese’s                                                           8,00 €

Irish Coffee                                                                          10,00 €

Portuguese Coffee                                                                 10,00 €

French Coffee                                                                       10,00 €

	Fromages Portugais	8,00 €